Senin, 14 November 2022

Guest Lecture UNM

Kimia yang sangat sederhana dari diet sehat

Prof Chris Thompson

Direktur Pendidikan Institut Penemuan Biomedis, Universitas Monash

Senin, 14 November 2022

Pukul 13. Wib

Kimia yang sangat sederhana dari diet sehat

Begitu banyak rencana diet

1920-an: Diet rokok

1930-an: Diet grapefruit

1940-an: Diet limun, amfetamin

1950-an: Diet sup kubis

1960-an: Diet Weight Watchers

1970-an: Diet kecantikan, tidur

1990-an: Diet Atkins, diet keto

Dan BANYAK diet selebriti!


Makronutrien

  • Protein
  • Lemak dan minyak
  • Karbohidrat

karbohidrat kita?

  • Glukosa
  • Sukrosa 
  • Laktosa
Pemanis :
  • Sukrosa
  • Sakarin
  • Aspartam
Lemak dan minyak (biodiesel, phospholipids)

Protein : Enzim, Co-enzyme

Vitamin 


Tidak ada komentar:

Posting Komentar