Senin, 13 Juli 2026

Tugas Pengganti PIK XII TKI 1

 


#. 1. Orientasi Tempat PKL

Ketentuan Tugas :

  1. Kerjakan pada kolom komentar
  2. Tuliskan nama, dan nomor Absen
  3. Uraikan tempat PKL kalian meliputi : Nama perusahaan, Alamat lengkap, Tahapan proses industri kimia, reaksi kimia pada reaktor utama, dan sekarang kalian sedang mengerjakan apa pada tempat PKL tersebut
  4. Batas pengumpulan posting jawaban pada Ahad, 19 Juli 2026

1 komentar:

  1. FARREL AKBAR NOVANSYAH/2314 Juli 2026 pukul 06.37

    FARREL AKBAR NOVANSYAH XII TKI 1/23


    PT HASIL ABADI PERDANA
    Jl. Raya Rungkut Industri II No.8, Kendangsari, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur 60292

    Tahapan proses industri kimia

    1. Penerimaan CPO (Crude Palm Oil)
    CPO diterima dari tangki penyimpanan.
    Dilakukan pengujian mutu seperti FFA, kadar air (Moisture), impurities (kotoran), warna, dan DOBI.

    2. Degumming
    Penambahan asam fosfat atau asam sitrat untuk menghilangkan gum (fosfolipid), logam, dan pengotor.
    Dilanjutkan pemanasan dan pengadukan.

    3. Bleaching
    Ditambahkan bleaching earth (tonsil) dan kadang karbon aktif.
    Menyerap pigmen warna, sabun, logam, produk oksidasi, dan pengotor lainnya.
    Campuran kemudian disaring menggunakan filter sehingga diperoleh minyak yang lebih jernih.

    4. Deodorization
    Minyak dipanaskan pada suhu tinggi (sekitar 240–260°C) dalam kondisi vakum.
    Dialiri uap (steam stripping) untuk menghilangkan bau, rasa, serta menurunkan FFA.
    Menghasilkan RBDPO (Refined, Bleached, Deodorized Palm Oil).

    5. Fractionation
    RBDPO didinginkan secara bertahap hingga terbentuk kristal.
    Dipisahkan menggunakan filter press menjadi:
    RBD Olein (fraksi cair/minyak goreng).
    RBD Stearin (fraksi padat, bahan margarin dan shortening).

    6. Pengemasan (Packaging)
    Diberi kode produksi dan disimpan di gudang.

    Pengendalian mutu (QC)
    Pada setiap tahap biasanya dilakukan pengujian:
    FFA (Free Fatty Acid)
    Moisture & Impurities (M&I)
    Color (Lovibond)
    Peroxide Value (PV)
    Anisidine Value (AV)
    Iodine Value (IV)
    Kadar fosfor
    Kandungan besi (Fe)

    CPO → Degumming → Bleaching → Filtrasi → Deodorization → RBDPO → Fractionation → RBD Olein (Minyak Goreng) → Produk Jadi

    Reaksi sederhana: Fosfolipid + H₃PO₄ → Fosfolipid terhidrasi (gum) + kompleks fosfat

    Reaksi ini membantu menghilangkan gum, logam (Fe dan Cu), serta pengotor lainnya.

    - Saya sekarang mengerjakan water treatment selama 2 bulan kedepan, dimana saya akan melakukan pengujian dari air diambil dari sungai hingga siap digunakan untuk proses produksi. Adapun pengujian yang saya lakukan adalah uji PH, Konduktivitas listrik, kesadahan (hardness), SIO² , Cl-, Cl²,NTU , dll

    BalasHapus