Dasar-Dasar Kimia Analisa

Mata pelajaran Dasar-dasar Kimia Analisis bertujuan membekali peserta didik dengan dasar-dasar pengetahuan, keterampilan, dan sikap (hard skills dan soft skills ) melalui proses pembelajaran sebagai berikut. 

1. Memahami proses bisnis secara menyeluruh bidang manufaktur dan laboratorium kimia analisis; 
2. Memahami perkembangan teknologi di dunia kerja dan isu - isu global terkait dunia industri manufaktur dan laboratorium kimia analisis; 
3. Memahami profesi dan kewirausahaan (job-profile dan technopreneurship), serta peluang usaha di bidang kimia analisis; 
4. Memahami teknik dasar proses produksi pada industri manufaktur dan laboratorium kimia analisis; 
5. Memahami penerapan prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja serta Lingkungan Hidup (K3LH) sesuai prosedur operasional standar; 
6. Memahami pengelolaan Laboratorium Kimia; 
7. Memahami Larutan Standar; 
8. Melakukan analisis kualitatif dan kuantitatif sederhana

Materi :

Proses bisnis secara menyeluruh bidang kimia analisis :

• Meliputi proses bisnis bidang kimia analisis secara menyeluruh termasuk laboratorium kimia analisis
• Industri yang melibatkan kimia analisis
• Perawatan peralatan kimia analisis, 
• dan pengelolaan sumber daya manusia dengan memperhatikan potensi dan kearifan lokal. 

Perkembangan teknologi di dunia kerja dan isu-isu global terkait kimia analisis

• Meliputi perkembangan teknologi kimia analisis dan isu-isu global seputar laboratorium kimia analisis dan industri yang melibatkan kimia analisis, dari teknologi konvensional sampai dengan teknologi modern, Revolusi Industri 4.0, teknik digitalisasi, Waste Control, perubahan iklim dan aspek-aspek ketenagakerjaan.

Profesi dan kewirausahaan (job-profile dan technopreneurship), dan peluang usaha di bidang kimia analisis

• Meliputi profesi dan kewirausahaan (job-profile dan technopreneurship), dan peluang usaha di bidang kimia analisis serta dunia kerja bidang kimia analisis.

Teknik dasar proses kerja di bidang kimia analisis

• Meliputi teknik dasar proses kerja di bidang kimia analisis melalui pengenalan dan praktik yang mencakup seluruh proses penerapan kimia dasar, 
• Penggunaan alat laboratorium dan instrumen, 
• kalibrasi alat ukur dan instrumen, 
• perawatan alat laboratorium dan instrumen, 
• penyimpanan alat, penyimpanan bahan kimia sesuai dengan ketentuan Material Safety Data Sheet (MSDS), 
• membuat larutan dan pelabelan, penerapan konsep mol dan hukum yang berlaku, penerapan Susunan Periodik dan analisis bahan kimia. 

Keselamatan dan Kesehatan Kerja serta Lingkungan Hidup (K3LH) dan budaya kerja industri

• Meliputi penerapan K3LH dan budaya kerja industri, antara lain: praktik-praktik kerja yang aman, bahaya-bahaya di tempat kerja, prosedur-prosedur dalam keadaan darurat, 
• dan penerapan budaya kerja industri (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin), 
• termasuk K3LH pada pengelolaan limbah B3 dan non B3 dengan menggunakan material safety data sheet (MSDS) atau panduan lain yang sesuai.

Pengelolaan Laboratorium Kimia

• Meliputi pengelolaan bahan, dan fasilitas laboratorium, termasuk Laboratorium Gas, Laboratorium Oil, Laboratorium Water dan laboratorium Polymer yang masing-masing mempunyai karakteristik yang berbeda. 

Pengelolaan Peralatan Laboratorium

• Meliputi pengelolaan peralatan labotratorium, termasuk penyimpanan serta perawatan peralatan gelas, non gelas dan instrumen, serta instrumen yang sering digunakan di laboratorium gas, oil, water dan polymer antara lain pH meter, refraktometer, polarimeter, spektrofotometer UV-VIS, Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS), Moisture Analyzer, spektroskopi Infra Red, spektroskopi absorpsi atom, spektroskopi fluoresensi sinar x, High Performance Liquid Chromatography (HPLC)

Larutan Standar

• Meliputi jenis-jenis larutan standar primer dan sekunder, konsentrasi larutan, macam-macam indikator, pembuatan label, teknik menyimpan bahan kimia dengan aman sesuai dengan tanda bahaya atau piktogram.

Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Sederhana

• Meliputi metode analisis kualitatif dan kuantitatif secara sederhana yang meliputi analisis anion, kation melalui uji nyala, mutiara boraks dan analisis titrimetri dan gravimetri sederhana. 

Daftar Isi Praktikum :

Teknik Dasar Pekerjaan Laboratorium

1. Mengenal Alat Ukur
2. Peralatan Gelas Dan Peralatan Non Gelas
3. Mengukur Volume Air Dengan Alat Ukur Volume
4. Mengenal Simbol Bahaya Bahan Kimia
5. Mengenal Alat Pelindung Diri (APD)
6. Mengenal asam-basa-dan-netral
7. Preparasi Sampel Menggunakan Bahan Garam Grosok
8. Menentukan Kadar Air Dalam Garam Grosok Menggunakan Metode Gravimetri
9. Konsep Mol
10. Pengenceran
11. Membuat larutan NaCl
12. Mengukur Volume Air menggunakan gelas ukur, labu ukur, pipet volume, dan pipet ukur
13. K3LH & BUDAYA KERJA INDUSTRI
14. Penentuan Konsentrasi Asam Klorida

Analisis Kimia Dasar

1. Pengenalan Bahan Kimia
2. Kromatografi Kertas
3. Sublimasi Kapur Barus
4. Perubahan Kimia Yang Menghasilkan Gas
5. Meniup Balon Dengan Cara Mereaksikan Cuka Dapur
6. Membuat Es Goyang
7. Mengeruhkan Air Kapur
8. Membuat Pupuk Kompos Kering Dari Limbah Organik
9. Mengenal Reaksi Eksoterm Dan Reaksi Endoterm

Analisis Konstanta Fisik

1. Cara Menggunakan Hidrometer
2. Menggunakan Piknometer Untuk Mengukur Massa Jenis
3. Menggunakan Refraktometer Untuk Mengukur Persen Brix (%Brix)
4. Mengukur Besarnya Putaran Optik Suatu Zat Dengan Menggunakan Polarimeter
5. Analisis Kation