OTK - Ekstraksi Padat - Cair Pembuatan Minyak Kacang Tanah

Tujuan

Membuat minyak kacang tanah dengan cara ekstraksi soxhlet

Alat dan Bahan

Alat :

• Labu ekstraksi
• Labu distilasi
• Soxhlet
• Pendingin balik
• Pendingin leibig
• Adaptor 
• Pompa air 
• Selang pendingin
• Pemanas listrik 
• Labu erlenmeyer 
• Gelas ujur 
• Buret
• Piknometer
• Statif & klem
• Cawan porselin
• Neraca
• Oven
• Desikator

Bahan :

• Pelarut (n-Heksan) 
• kacang tanah
• Aquades
• Air pendingin

Cara Kerja

a. Persiapan bahan

1. Timbang ±40 gr bahan  kacang tanah
2. Haluskan bahan dengan blender hingga berbentuk serbuk.
3. Masukkan serbuk ke dalam selongsong ektraksi atau bungkus dengan kertas saring.

b. Proses ekstraksi menggunakan Soxhlet.

1. Masukkan pelarut (±150 mL heksana) dalam labu alas bulat.
2. Hubungkan labu dengan alat sokhlet, lalu pasang kondensor diatasnya. 
3. Nyalakan pemanas hingga pelarut mendidih dan sirkulasi berlangsung. 
4. Biarkan ekstraksi berlangsung selama±2 jam hingga minyak larut  
5. Setelah selesai, pisahkan pelarut dari minyak menggunakan destilasi liebieg